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[3入醬油禮盒C] 昆布香菇黑豆醬油+松露XO醬+藥膳麻辣鍋底醬
Black Bean Soy Sauce with Kombu and Mushroom & Truffle and Mushrooms Sauce & Chinese Herbal Spicy Hotpot Sauce
- 售價:NT$
- 定價:NT$
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商品簡述:
- 昆布香菇黑豆醬油 - 選用純釀造黑豆壺底蔭油
- 松露XO醬 - 嚴選猴頭菇等四種菇類及OMNI新豬肉
- 藥膳麻辣鍋底醬 - 以十五種珍貴中藥材與香辛料熬製
產品庫存:0
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規格 |500ml X1罐,200g X1罐,190g X1罐
葷素別 |純素過敏原 |昆布香菇黑豆醬油-含有黑豆、含麩質穀物及其製品,廠房設備或生產管線有處理堅果類、大豆、花生、芝麻及其製品;松露XO醬-含有芝麻、大豆及其製品,廠房設備或生產管線有處理含麩質之穀物、花生、堅果類及其製品;藥膳麻辣鍋底醬-含有大豆類、芝麻、麩質之穀物及其製品,廠房設備或生產管線有處理含花生、堅果及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
注意事項 |昆布香菇黑豆醬油-瓶底可能有沉澱物,皆屬於正常現象,請安心食用;藥膳麻辣鍋底醬-上層浮油為芥花油,對健康有益,食用前請先攪拌均勻。
保存方法 |請儲存於室溫陰涼處,避免光照及高溫,開封請冷藏 -
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商品規格規格 |500ml X1罐,200g X1罐,190g X1罐
葷素別 |純素過敏原 |昆布香菇黑豆醬油-含有黑豆、含麩質穀物及其製品,廠房設備或生產管線有處理堅果類、大豆、花生、芝麻及其製品;松露XO醬-含有芝麻、大豆及其製品,廠房設備或生產管線有處理含麩質之穀物、花生、堅果類及其製品;藥膳麻辣鍋底醬-含有大豆類、芝麻、麩質之穀物及其製品,廠房設備或生產管線有處理含花生、堅果及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
注意事項 |昆布香菇黑豆醬油-瓶底可能有沉澱物,皆屬於正常現象,請安心食用;藥膳麻辣鍋底醬-上層浮油為芥花油,對健康有益,食用前請先攪拌均勻。
保存方法 |請儲存於室溫陰涼處,避免光照及高溫,開封請冷藏 -
檢驗報告








【昆布香菇黑豆醬油】
醬油界中的精品,選用純釀造黑豆壺底蔭油,高濃度、無加水稀釋,並添加日本昆布香菇萃取物,甘甜入味。頂級精緻的昆布香菇黑豆醬油,值得獻給最重要的人。
選用粒粒飽滿的黑豆原豆,雲林西螺在地醬油廠手工古法釀製,經陶甕釀造120天以上,傳統陶甕製法讓日曬過程受熱平均,易將黑豆中的蛋白質與天然胺基酸分解出來,因此豆香撲鼻濃郁,尾韻回甘,營養價值高。再以日本昆布與香菇萃取物調和,提高鮮甜滋味,使整體風味高雅柔和,具層次感,越煮越香不死鹹。無添加:防腐劑、色素、甜味劑、調味劑、人工香料,讓美味更安心,且無酒精,純素可食,非豆麥調和醬油,不含小麥成分,無麩質過敏原,玻璃瓶裝,保存更講究。料理調味,一瓶搞定,蒸煮、醃滷、燉煮、沾拌、煎炒、燒烤、湯底、涼拌…等都適合,可善用其昆布香菇風味,推薦您用在日式高湯底,作為火鍋或關東煮等都令人驚豔。
【松露XO醬】
精選香菇、金針菇、杏鮑菇、及高貴食材猴頭菇等四種珍饌菇類,及OMNI新豬肉,真材實料,每湯匙挖起來都是滿滿食材,含多種植物性蛋白質及膳食纖維,口感豐富鮮香。以台東履歷老薑、100%純芝麻油、純釀造黑豆蔭油…等調味,慢火熬煮,香氣四溢,鹹香美味,微辣後勁與醬香在舌尖蔓延,令人回味無窮,特選義大利原裝進口高濃度黑松露醬提味,讓每一口都值得細細品嚐。無添加防腐劑,純素配方,作為拌麵、拌飯、拌青菜、配豆腐、配蘿蔔糕、當小菜、料理入菜等皆適合,替家裡的每道料理開啟美味開關。
悅善廚首度與OMNI聯名,將美味與健康提升至新境界! OMNI新豬肉的來源多元,非單一大豆,還有碗豆、米、小麥、香菇等,皆使用非基改原料,且植物性蛋白質含量較高,每100克新豬肉含有12.5克蛋白質,油脂與熱量較低,樣貌及口感擬真,無明顯傳統素料味,深受消費者歡迎,2021年更獲得英國星級美食大獎Great Taste Awards一星榮譽。走向蔬食潮流,著重的不只是健康,更能減少環境的碳排量,替友善地球盡一份心力。
【藥膳麻辣鍋底醬】
想吃麻辣鍋,不用揪團約朋友,在家隨時就開鍋! 嚴選朝天椒、大紅袍花椒、青花椒等十五種珍貴中藥材與香辛料,及Omega 9較高的芥花油,獨家配比出的黃金比例,經匠心熬煮,滴滴珍貴。撲鼻花椒香沁入心坎,開胃誘人,鍋底醬質地易吸附食材,使食材與麻辣緊密結合,藥膳餘韻迴繞,香麻滋味在舌尖上持久漫延,越吃越上癮。無添加防腐劑及人工色素,吃得安心。藥膳麻辣鍋底醬為濃縮醬體,建議以醬1:水5的比例稀釋食用,可再依照個人喜好調整,份量與口味都由自己客製化掌控! 除了用在火鍋湯底外,也能當拌麵醬做出麻辣拌麵或直接當辣椒醬使用,用來料理調味等也都相當美味,一瓶多用途。有別於市售的袋裝湯底,藥膳麻辣鍋底醬以玻璃瓶裝,保存方便,品質穩定,收納不佔空間。
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