





昆布香菇黑豆醬油+藥善薑泥
Black Bean Soy Sauce & Ginger Paste
- 售價:NT$
- 定價:NT$
- 使用紅利點數:點
商品簡述:
- 昆布香菇黑豆醬油-選用純釀造黑豆壺底蔭油
- 藥善薑泥-台東有機老薑熬煮,濃縮精華,真材實料
- 純素,無添加防腐劑
產品庫存:0
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商品規格規格組
葷素別純素
過敏原昆布香菇黑豆醬油-含有黑豆、含麩質穀物及其製品;廠房設備或生產管線有處理堅果類、大豆、花生、芝麻及其製品,不適合對其過敏體質者食用;藥善薑泥-本產品含有芝麻、黑豆、黃豆、小麥及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
注意事項昆布香菇黑豆醬油-瓶底可能有沉澱物,皆屬於正常現象,請安心食用;藥善薑泥-因質地濃縮稠厚,使用前建議先攪拌均勻,亦推薦加熱水或醬油調和,食用更方便。
保存方法請儲存於室溫陰涼處,避免光照及高溫,開封請冷藏 -
檢驗報告








【昆布香菇黑豆醬油】
醬油界中的精品,選用純釀造黑豆壺底蔭油,高濃度、無加水稀釋,並添加日本昆布香菇萃取物,甘甜入味。頂級精緻的昆布香菇黑豆醬油,值得獻給最重要的人。
選用粒粒飽滿的黑豆原豆,雲林西螺在地醬油廠手工古法釀製,經陶甕釀造120天以上,傳統陶甕製法讓日曬過程受熱平均,易將黑豆中的蛋白質與天然胺基酸分解出來,因此豆香撲鼻濃郁,尾韻回甘,營養價值高。再以日本昆布與香菇萃取物調和,提高鮮甜滋味,使整體風味高雅柔和,具層次感,越煮越香不死鹹。無添加:防腐劑、色素、甜味劑、調味劑、人工香料,讓美味更安心,且無酒精,純素可食。昆布香菇黑豆醬油,因純釀造黑豆壺底蔭油含量高,搖動瓶身產生的細小泡泡會緩慢上升,瓶底可能有沉澱物,皆屬於正常現象,非豆麥調和醬油,不含小麥成分,無麩質過敏原,玻璃瓶裝,保存更講究。
料理調味,一瓶搞定,蒸煮、醃滷、燉煮、沾拌、煎炒、燒烤、湯底、涼拌…等都適合,可善用其昆布香菇風味,推薦您用在日式高湯底,作為火鍋或關東煮等都令人驚豔。昆布香菇黑豆醬油,讓家中也能飄香五星級料理,別忘了將這份尊榮感,獻給最重要的人。
【藥善薑泥】
用台東有機老薑,經爆薑後搭配芝麻油與藥膳等純素食材進行慢火秘製熬煮,濃縮精華與美味,質地稠厚實在,香氣繚繞,口感清爽不膩口,是家中的萬用佐醬,最強料理配角,並獲得2020年iTi國際風味評鑑大賞-風味絕佳獎二星獎。純素食配方,無添加防腐劑、無味精,真材實料,作為拌麵、拌飯、炒菜、沾醬、紅燒、涼拌、湯底等皆適合,推薦給素食者、銀髮族、女性朋友。
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